食物中蛋白質(zhì)的配比含量應(yīng)適宜

   食物中的蛋白質(zhì)含量高低并不必然反應(yīng)食物質(zhì)量的好壞。蛋白質(zhì)分子是由必需氨基酸和非必需氨基酸組成，是機(jī)體氨基酸的來源，而氨基酸的構(gòu)成比例和平衡又決定了蛋白質(zhì)的生物價(jià)值，從而滿足動(dòng)物各自的需求。

    不同的蛋白質(zhì)對(duì)消化有不同的營養(yǎng)價(jià)值。“優(yōu)質(zhì)”蛋白質(zhì)（牛肉或雞肉、魚、雞蛋）是可消化的，而“劣質(zhì)”蛋白質(zhì)（肌腱、結(jié)締組織）是不可消化的，會(huì)出現(xiàn)在糞便中。即使高易消化蛋白（可完全以氨基酸形式吸收的蛋白質(zhì)）也不一定會(huì)完全被犬所利用。

    如果食物能量含量不夠，犬會(huì)“燃燒”自身的蛋白質(zhì)以補(bǔ)充能量，而不再用來構(gòu)建機(jī)體組織。而如果蛋白質(zhì)過剩，在體內(nèi)也不能儲(chǔ)存，會(huì)造成浪費(fèi)。

    因此，高蛋白質(zhì)濃度的食物不一定有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。重要的是看所使用的蛋白質(zhì)類型（是否擁有平衡的必需氨基酸）。